我教大家一个炒菜的万能模版吧：热锅凉油，先放姜片，再放葱花，然后放大蒜。把切好的菜放进去，翻炒两分钟，放酱油，放鸡精，放蚝油，放盐，想提鲜可以再放点糖。比较难熟的菜，就放一点水炒到收汁。做饭很难吗？就这个做法，炒鞋垫子都好吃！