感觉精通中式做饭的人是很恐怖的，不靠电子秤的称量，纯靠自己经验对于盐糖酱油黄酒耗油生抽的把控，烧菜的同时精通时间之道，一边烧菜一边备菜，脑子和手完全要同步上，一个人今天能做饭，明天就能杀人！